A Embrapa Agroindústria Tropical, em parceria com a Universidade Federal do Ceará (UFC), desenvolveu um sistema inovador capaz de transformar toneladas de frutas e hortaliças descartadas em biogás, uma fonte de energia renovável que reduz custos e emissões de gases de efeito estufa.Batizado de Sistema Integrado de Reatores Anaeróbios, o modelo foi implantado na Central de Abastecimento do Ceará (Ceasa-CE). Todos os meses, entre 17 e 25 toneladas de produtos impróprios para consumo humano deixavam de ir para o aterro sanitário, onde geravam um gasto de mais de R$ 200 mil. Agora, esse volume de resíduos é aproveitado para gerar energia elétrica suficiente para suprir até 100% da demanda da Ceasa nos horários de pico, com redução de 20% nos custos de energia.De acordo com o pesquisador Renato Leitão, da Embrapa, o novo sistema separa os resíduos em frações líquidas e sólidas, tratadas em reatores específicos que maximizam a produção de biogás rico em metano e ainda geram fertilizantes de alta qualidade. A tecnologia ocupa menos espaço, é mais eficiente que os sistemas tradicionais e pode ser replicada em outras 57 Ceasas brasileiras.Além do biogás, os pesquisadores também estudam a produção de biohidrogênio a partir dos resíduos uma alternativa emergente que pode ampliar a oferta de energia limpa no futuro.Para o professor André dos Santos, da UFC, a inovação representa um avanço estratégico, “O impacto pode ser enorme: energia limpa, menos resíduos, mais empregos e economia circular na prática" ressalta ele.
